
在與富吉牛肉麵火鍋的採訪中,阿彰師傅是大陸名廚張京先生第二代傳人,是一位實實在在專業用心料理,遵古法作,原汁文火熬燉12小時以上,真正養生原汁原味,滋養加倍,又堅持採用天然調味,所有原汁絕不加味精或化學用料,原汁鮮美甘醇,肉質鮮嫩保證,道地行家口味。
最讓饕客讚不絕口的就是本店的法國松露牛肉鍋,當黑松露燉湯配上台灣菇+頂級牛肉真是絕配,湯頭香醇回甘,香氣迷人、頂級食材+頂級牛肉全國僅有,超值平價。阿彰師傅說【火鍋湯頭:牛大骨+牛肉+蔬菜+水果,文火12小時熬燉原汁鮮美甘醇,絕不加任何味精、糖。】而且高貴不貴。
別家吃不慣的您,大駕光臨,先嚐為快,養生原味的感動,保證給您物超所值的美食享受,更不虛此行。